Играть Безопасно









С момента последнего обновления руководство Канады пищевыми продуктами в 1992 году, много changedâ??кулинарные тенденции, современный образ жизни, и да, типичный талии. Столь необходимые изменения начались в середине 2002 года и участие everyoneâ??торговых групп, конечно, но и рядового потребителя. Тем не менее, некоторые критики полагают, что это wonâ??т пойти достаточно далеко в профилактике заболеваний и борьбе с ожирением.










Спросите десяток людей, и ldquo;какой–это ключ к здоровому питанию?" и вы и rsquo;будете, вероятно, получите с десяток разных ответов. Попросить Мэри Буш здравоохранения Канады, и она и rsquo;МР направлять вас в Канаду–это пересмотреть питание руководство будет выпущен осенью этого года.
С момента его последнего обновления в 1992 году, многое изменилось–это продукты, современный образ жизни, и да, типичный талии. Столь необходимые изменения начались в середине 2002 года и участие всех–это торговая группа, конечно, но и рядового потребителя. Тем не менее, некоторые критики полагают, что в пересмотренном руководстве пищевыми продуктами выиграл и rsquo;т пойти достаточно далеко в профилактике заболеваний и борьбе с ожирением.
Что и rsquo;s Новый
Вы и rsquo;МР признают четыре пищевые группы–зерновые продукты, овощи и фрукты, молочные продукты, и мясо, и альтернативы этому—но Рекомендуемая суточная порция новых.
и ldquo;в прошлом» из говорит генеральный директор Буш управления политики в области питания и поощрения, и ldquo;мы имели широкий диапазон. Человек сказал: &амп;так называемый; я надеваю и rsquo;т знаю, где я вписываюсь. с ’ пересмотренное руководство возраста и пола. Мы пытались сосредоточиться на соответствующее количество пищи, так никто не думает, что они должны есть больше, чем нужно. »из
Берем зерновой продукции. В предыдущих пяти до двенадцати рекомендуемой ежедневной дозы в настоящее время смещается от трех до восьми–это три по цене двух - или трех-летних детей обоего пола, а к восьми на 19 - до 50-летнего мужчины. Женщины от 19 до 30 лет настоятельно рекомендуется, чтобы съесть больше зерна, по семь порций в день.
Для фруктов и овощей, старой и ldquo;пять» из положения будет варьироваться от четырех до девяти порций ежедневно, с пяти до восьми прием в большинстве половых и возрастных категорий .
Рекомендуемое ежедневное потребление молочных продуктов осталось на две-четыре порции, но еда руководство призывает нас, и ldquo;пить меньше-жир молока или обогащенного растительными напитками, большую часть времени. »из
То есть–это мясо и альтернатив Категория, которая выросла из всех двух-трех порций в день, до четырех порций у мужчин 14 лет и старше.
Не забывайте, мелким шрифтом
Обновленное Руководство по питанию (как разбили прошлой весной в его черновом варианте) также предоставляет дополнительные советы о еда, покупки, и, читая этикетку, расширяет оригинальный две страницы на вклейку.
Это и ldquo;советы на овощи и фрукты» из разделов, например, призывает нас к употреблению темно-зеленые и оранжевые овощи, по крайней мере один из каждого в день; выбирать овощи и фрукты чаще, чем сока, и пойти на пару или жареные, а не жареные.
Это и rsquo;не секрет, канадцы Дон и rsquo;т ем фрукты и овощи достаточно . На самом деле, только 43% участников опроса 2005 году Кэмпбелл–это компании заявили, что они получают их рекомендуется от пяти до десяти порций. Другое исследование 2005 года канадская Ассоциация по маркетингу продуктов нашли только 25 процентов людей едят достаточно фруктов и овощей, хотя 87 процентов из нас чертовски хорошо знаю, что эта группа продуктов помогает предотвратить заболевания. Так вот и rsquo;s вопрос: будет мелкий шрифт изменить ситуацию?
и ldquo;это–это хорошо, потому что люди знают, что нужно есть больше разнообразия и травматологии; говорит Китти Юнг, диетолог в Ванкувере. Она и rsquo;s также в восторге от больший акцент на цельное зерно и молочные разделе&амп;включение соевых продуктов.
Циферблат--диетологом, где Юнг работы, горячая линия питания, где персонал часто отзываются о руководстве, связанных с пищевыми вопросы. и ldquo;мы используем его в качестве ресурса, чтобы консультировать людей и травматологии; она говорит . (Двадцать четыре миллиона копий версии 1992 распространялись по всей стране и это и rsquo;s здравоохранения Канады и rsquo;s самый популярный сайт. )
Конвенции Против Инноваций
Но Джонатан Prousky, НД, начальник натуропатический медицинский сотрудник и доцент клинического питания канадского колледжа Натуропатической медицины, было несколько критических замечаний, когда он послал по электронной почте Министерство здравоохранения Канады в период их общественности.
и ldquo;в общем, они и rsquo;повторный штраф рекомендаций и травматологии; он говорит, и ldquo;но проблема в том, что они еще и rsquo;т инновационных. Они могли бы улучшить здоровье, будучи менее обычной. »из
Один из его критика касается полезных жиров и незаменимых жирных кислот. и ldquo;там и rsquo;s очень мало в новых руководящих принципах. Омега-3 из рыбы может снизить сердечно-сосудистую смертность и заболеваемость, а также быть полезно для мозга. Они и rsquo;повторное еще хороши против депрессии, расстройства настроения, шизофрения и биполярное расстройство. В руководстве рекомендовать 1000 до 2000 мг рыбьего жира в день. »из
Д-р. Prousky также не согласен с уменьшением суточной порции фруктов и овощей, от пяти до десяти, с пяти до девяти. и ldquo;это’с большой ошибкой. Начиная с 1992 года, более детально исследовать вышел показаны фрукты и овощи могут иметь очень сильное воздействие в профилактике заболеваний, включая болезни сердца и рак. »из
Наша Суточная Доза?
и ldquo;все взрослые канадцы должны принимать хороший мультивитаминный и мультиминеральный только для предоставления гарантий, потому что никто не собирается съесть идеальной диеты» из др. Prousky добавляет. и ldquo;Вы можете и rsquo;т получить все необходимые питательные вещества из нашего рациона. »из
Витаминная недостаточность, особенно у пожилых людей встречается часто, и это является фактором риска для хронической болезни, сообщает журнал 2002 году американское исследование медицинской Ассоциации . и ldquo;большинство людей не потребляют оптимальное количество витаминов с помощью диеты в покое и травматологии; - пишут авторы.
Но Мэри Буш от здоровья Канады не согласен. и ldquo;по образцу есть в этом руководстве, вы будете удовлетворить ваши потребности в питательных веществах . » из Буш говорит, что они рекомендуют добавки для некоторых людей, как и витамин д для взрослых за 50, но они еще и rsquo;т сказать, что все нужно потреблять поливитамины. и ldquo;в пересмотренном руководстве пища является очень доказательной инициативу. Осталось только определиться, что это и rsquo;s звук по-научному, в его общении, в том, что люди понимают, что и rsquo;ы, как говорится. »из
и ldquo;мои рекомендации полностью основанным на доказательствах, так же и травматологии; счетчики Доктор. Prousky. и ldquo;это и rsquo;т крайние меры. Я и rsquo;м просто просит еды руководство поднять планку. »из
Весом на ожирение
Биологически активная дискуссия бы и rsquo;т быть полным без учета ожирение–это, пожалуй, самая большая проблема, затрагивающая здоровье и здравоохранение сегодня. Только 39% канадцев находятся на здоровый вес, оставляя большинство риск связанных с весом заболеваний, таких как болезни сердца, инсульт и диабет. Пересмотренного руководства пищевыми продуктами, Буш говорит, счетчики переедание с конкретными размерами порций для каждой возрастной и половой категории.
Недостаточно, по мнению эксперта ожирения, д-р. Freedhoff йони, медицинский директор Бариатрической медицинского института в Оттаве. Он назвал предложенный вариант и ldquo;способствующую ожирению» из года в канадской медицинской Ассоциации журнал в январе.
и ldquo;на Министерства здравоохранения Канады и rsquo;с собственной расплаты, следуя руководству еда вполне приведет к потреблению от 1800 до 3200 калорий в день. Но, к сожалению, калорий Дон и rsquo;т остановить там. Не включенными в Канаде&амп;питание руководство &амп;так называемый; другие&амп; категории еда и травматологии; он добавил в электронную редакцию письмо вскоре после этого.
и ldquo;других» из продуктов–это те, жирных, сладких, обработанных продуктов–это составить 25 процентов энергии и жиров большинства канадцев. Питаясь по словам гида пищи, а затем добавляя нашего обычного количества других продуктов, причины Доктор. Freedhoff, мы и rsquo;будете получать от 2,250 до 4000 калорий в день. и ldquo;это также предполагает, что пациенты и hellip;на самом деле взять время, чтобы узнать о размеры порций и взвесить и измерить свои пищевые предпочтения. »из
Предположение о том, что в пересмотренном руководстве пища вызывает ожирение от марки, защищает Буша. и ldquo;мы можем с уверенностью сказать, что если вы следовали нашей схеме, это поможет вам поддерживать здоровый вес или получить к здоровому весу. »из
Больше на углеводы
Д-р. Freedhoff также считает, что руководство пищи должны сделать лучшую работу по минимизации рафинированных углеводов. Вторя его опасения доктора. Куинн заклепки, Кафедра диетологии в Институте Буше природной медицины и адъюнкт-профессор канадского колледжа Натуропатической медицины и университета Bastyr .
и ldquo;скажем, у вас есть белый рис или белый хлеб и травматологии; д-р. Клепать говорит. и ldquo;для людей, которые являются преддиабетом и Дон и rsquo;т знаю, они и rsquo;ре ел все это с высоким уровнем содержания крахмала, высокий гликемический продуктов, которые повышают уровень сахара в крови. »из
Он отмечает руководство еды нет и rsquo;т различие между высоким и низким гликемическим продукты, которые имеют особенно важное значение, учитывая более чем двух миллионов канадцев страдают диабетом (ожидается, возрастет до трех миллионов к 2010 году). Сахарный диабет 2 типа можно предотвратить или отсрочить с помощью диеты и образа жизни.
Когда вы идете для зерновых продуктов, Доктор. Заклепка предполагает, пропуская белые бублики, которые часто содержат скрытые сахара; вместо этого выберите из цельного зерна пшеницы и альтернативы, такие как полба, камут, ячмень, просо, овес, амарант, и киноа. Коричневый рис лучше, тоже. и ldquo;хотя коричневый рис по-прежнему высок гликемический индекс, это и rsquo;s лучше, чем белый рис, потому что в нем больше витаминов и минералов и белка. С белого риса, можно съесть пару чайных ложек сахара. »из
Шаг в правильном направлении
Несмотря на питание, споры, все согласны, что физические упражнения также важны для здорового образа жизни; о том, что пересмотренный питания руководство возвышенного; и что все должны потреблять больше–это да, это и rsquo;s стоит отметить еще раз–это те фрукты и овощи.





Комментарии


Ваше имя:

Комментарий:

ответьте цифрой: дeвять + пять =